花团锦簇的扁桃果园，加利福尼亚州萨克拉门托山谷 Almond orchards in bloom, Sacramento Valley, California (© Anthony Dunn/Alamy)

农田花海
美国，萨克拉门托

关于吃，在加州是认真的
吃货们！醒醒！

每年二月，加州的杏仁树都会盛开，使得大批商业养蜂人迁移到这里。他们把蜂箱高高地堆在半卡车拖车上，将蜂群运送到加利福尼亚中央山谷萨克拉门托和圣华金地区的杏仁园，然后把这些“小工人”租给农民。近几十年来，这种做法已经发展成世界上规模最大的授粉管理工作，有时被称为“养蜂超级碗”。在过去的20年里，加州的杏仁种植田数量翻了一番，增加到约100万英亩，面积比罗德岛州还大。农民不能只依靠风或本地昆虫授粉所有的花，因此超过300亿蜜蜂从外州被调往这里发挥他们的魔力。加州杏仁作物每年产值超过50亿美元，这在很大程度上得益于这些工蜂群。文/时尚旅游

“美国人的沙拉碗”

由于加州盛产蔬菜水果，有“美国人的沙拉碗”之称，民间认为加州也是美国美食节的领导者。这里有近８万个农场，除了硅谷的高科技，大概就剩这里的农产品可以享誉世界了。夹在内华达山脉和海岸山脉之间的中央谷地本是一片面积不大的洼地，如今已是美国最重要的农产区之一，它的蔬菜、水果、坚果产量占了全美总产量的一半。

门多西诺螃蟹、啤酒、葡萄酒节

加州北部的滨海小村门多西诺既自然又文艺，漫步小村中，可以看到整洁的坡顶农舍和开满玫瑰的围栏花园。但是到了一月份，美食节会让这里变成另一番景象。游客们可以在餐厅里品尝新鲜打捞的海鲜和当地有机葡萄酒，还可以在画廊里欣赏艺术作品和优质手工品，珍宝蟹、精酿啤酒、冬季野生蘑菇足以满足所有挑剔的吃货。

圆石滩美食醇酒节

每年四月中旬，顶级的厨师和酿酒师们会在“圆石海滩美食美酒节”如约相聚。这个活动为期数天，是大师们以“厨”会友的绝佳时机。当天的活动有厨艺展示，特色菜午餐、晚餐以及在搭建的帐篷里举行的品尝晚会。还有，这里的风景与美食醇酒一样迷人。

加州草莓节

加州草莓节通常在5月份的第一个周末举行，虽然一共就两天，但是可以品尝到最新鲜的草莓，还有各式各样的草莓甜点和音乐表演。草莓节上不仅能吃嗨，更能玩嗨！这里的一切都与草莓有关，比方说扔草莓挞比赛丶草莓接力赛等等，并且有专门为孩童准备的草莓宝贝化妆比赛，一定不能错过！

吉尔罗伊大蒜节

我先嚼两口再跟你说~

加州人民不仅爱花香还爱蒜香，尤其是吉尔罗伊小镇的居民超级喜欢大蒜，并把全部土地都用来种植大蒜。居民们还认为他们这里才算是绝对的“大蒜之都”，于是把每年7月最后一个周末定为“大蒜节”。吉尔罗伊大蒜节每年都会吸引10多万游客，并会在节日中消耗两吨半的大蒜。同时举办的还有“大蒜小姐”选美比赛。

洛杉矶餐厅美食周

品尝美味的海鲜

洛杉矶餐厅美食周（LA Restaurant Week）每年举办两次，分别在一月和七月，每次持续两周。在这里各类特色餐厅是名副其实的主角，届时，参加活动的餐厅和酒吧给出便宜的价格和招牌菜来招揽游客，平时遥不可及的高档餐厅，还为此特地推出平价特色菜。美味的海鲜和烧烤是少有的美食，吃货们行动起来！