基尔亨城堡,苏格兰 Kilchurn Castle in Scotland for St. Andrew's Day (© Jon Arnold/Danita Delimont)
一场文化狂欢盛典
满满的苏格兰风情15世纪中叶,坎贝尔家族在苏格兰西部高地建造了这座城堡。在此后很长一段时间里,基尔亨城堡都经受住了无数次改建和战争,但在1760年的一次闪电袭击中,这座城堡并没有经受住考验,到1770年时屋顶坍塌,城堡成了废墟。不过没关系,夏天你可以徒步旅行来这儿探险。文/时尚旅游
Everybody 嗨起来!
今天是苏格兰人欢乐的一天,也是他们充分表现传统文化的一天。各地纷纷举办艺术展览,大家聚在一起,喝上一杯酒,朗诵一段诗歌,诉说一段古老的故事,或聆听回响在旷野之中令人心醉神迷的苏格兰传统曲目,在这些被红酒和威士忌熏染得有些绯红的面颊上,洋溢着期盼和满足。
跳不完的凯利舞
听,高亢而粗犷的风袋管响起来了,这是苏格兰风笛在开道,大家聚集在一起,其中最亮眼的就是穿苏格兰方格呢裙的男人了,无论男女老少都踏着音乐的节奏,有时十几人跳成一排,时而又变成两两牵手的双人舞队列,跳着跳着,双人舞队组成了两个相交的大圆圈,舞伴也队列移动中转换...不需要高超的舞技,人们眉开眼笑,随着音乐摆动。
只有苏格兰才有的假期
圣安德鲁节在苏格兰是公共假期,除了音乐和从中午持续到夜晚的舞会,今天出现频率最高的就是飘扬在苏格兰大街小巷的国旗了,旗帜呈长方形,图案为蓝底白色斜十字。据说这位苏格兰领袖被罗马人钉死在X型的十字架上,于是这种十字架被称为圣安德鲁十字架,被印在苏格兰的旗帜上。
犒劳一下自己的胃
不像其它节日,圣安德鲁节没有特定的菜式,但你能在苏格人的餐桌上看到许多传统美食。由羊肉、燕麦、洋葱和胡椒混合制作而成的哈吉斯,味道浓郁,吃起来略带咸味。用沿袭数百年的传统方法制作而成的阿布洛斯熏鱼。在传统上被作为苏格兰正式晚餐开胃菜的卡伦鱼汤,是一种用烟熏黑线鳕鱼、土豆、洋葱熬制的苏格兰浓汤!
苏格兰火节(Up Helly-Aa)
红红火火
在苏格兰最北部的设得兰群岛保留着一个古老的节日,“Up Helly-Aa圣火节”是向维京时代的一次致敬。Helly-Aa意为最后的圣洁之日,节日中最隆重也是最重要的仪式就是“烧船”,夜幕降临,在一片欢呼声中,“维京战士”将所有的火把扔向战船。以纪念他们的祖先数百年前成功地打败了“北欧海盗”维京人的入侵。
圣帕特里克节
让人们主动戴“绿帽子”的节日
如果你在3月中旬去爱尔兰,看见满大街的人都戴着绿帽子、穿着绿色服饰狂欢,互赠三叶苜蓿,一定不要惊讶,那是他们在庆祝一个特别的节日!每年3月17日是爱尔兰的圣帕特里克节,人们按照传统习俗穿着绿色衣服举行盛大的庆典,以纪念他们的守护神圣帕特里克。
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