阿尔泰山脉中一名用老鹰狩猎的骑手，蒙古 A rider hunts with an eagle in the Altai Mountains of Mongolia (© Timothy Allen/Getty Images)

飞吧，猛士！
用老鹰狩猎的骑手

人与动物的紧密协作
它们都是人类的好伙伴

这张猎鹰者的照片拍摄于蒙古西部的阿尔泰山区。历史学家认为，早在4000年前美索不达米亚地区就有了狩猎活动，而这种骑在马背上用老鹰狩猎的特殊方式可以追溯到1000年前。来自中东和西亚的各个游牧部落训练金鹰、隼和鹰与他们一起骑马到山上，当鸟儿发现野兔或狐狸时，它们便飞出去抓住猎物，并把它送回给马背上的骑手手里。今天，蒙古的许多人依然延续着这这种传统的狩猎方式。文/时尚旅游

牧羊犬

这是一个庞大的家族，例如我们经常听说的“苏格兰牧羊犬”、“边境牧羊犬”。犬类被人类驯养的历史可以追溯到上万年前，在德国的一个距今14000年前的遗址中，考古学家发现了人和狗合葬的证据。在过去千百年间，牧羊犬负责牧羊畜牧，甚至当做农场警卫，为主人保护家畜。如今它们还被培养成军犬、缉毒犬、导盲犬等。

鸬鹚

在江南水乡，经常见到鸬鹚整齐地站在船头，它们是渔民的好帮手。一声令下，鸬鹚便一跃而起快速钻入水中，在水里勇猛地追逐，衔出鱼后它们甚至还会向主人炫耀自己的战利品。多么令人兴奋的画面，鸬鹚捕鱼是中国劳动人民传承千年的古老技艺，如今同样面临失传。

马

马被人类驯服是在4000多年前，由于擅于奔跑和强烈劳动，在历史上的很长一段时间，马为人类充当运力或是劳力。如今，它们虽然已经摆脱了以往的角色，但是依然在其它领域为人类服务。见过奥会的马术表演吗？他们拥有惊人的长期记忆力，是个既聪明又善解人意的好伙伴。

猫

如今，猫主子的家庭地位不可撼动，但猫被驯化可能完全是人家自愿的。有考古学家发现，大约1万年前，人类的谷物窖藏中就出现了家鼠，对猫来说这是个很大的诱惑，这成为猫愿意与人类为伴的一个重要原因，与其说是人类驯化了猫，更大的可能是猫自愿与人生活在一起。所以，诸位“铲屎官”还不赶紧好好伺候着！

牛

“诸侯无故不杀牛”

在中国古代，牛的地位是非常高的，牛最初以役用为主，比如种水稻。牛耕的普遍使用还提高了生产效率，产生了食物剩余，推动了社会进步。牛还经常在中国古代的古诗和绘画中被歌颂。但是牛在西方就比较惨了，西班牙将牛作为冒险娱乐的对象，在西方人的饮食体系中，牛肉也占很大一部分。

羊

咩~~~

羊是人类最早驯养成功的家畜之一，甲骨文中就有羊的象形文字，《诗经》中讲到羊的诗篇有13篇之多。南北朝《敕勒歌》中唱到“风吹草低见牛羊”，这表明在很早之前羊就被当作牲畜被人类圈养。羊有跪乳之义的传说，更是增加了这一动物的神性。